海の幸、山の幸をこころゆくまでご賞味ください

かに料理

  • カニすき

    カニすき

  • 蒸しガニ

    蒸しガニ

カニと言えば冬の味覚ですが、当宿では年間通してお客様に本物の厳選された美味しい生ズワイガニを提供いたしております。

生ズワイガニ満腹コース【画像は2人前】

【生ズワイガニ満腹コース】 
一泊二食付き3人以下13,300円、
4人以上平日11,800円土休前日12,300円
注※GW・お盆・年末年始時期は13,300円

≪カニすき・カニフライ・蒸しガニ・カニ雑炊≫+刺身

【昼会食】 お昼限定の会食コース5,000円
≪カニすき・蒸しガニ・刺身・カニ甲羅揚げ・カニ雑炊≫

ぶた料理

  • ぶた料理
  • ぶた料理

江田島町切串の山の放牧地産の豚です。
自然放牧なので、ストレスがなく、良質、かつヘルシー、余分な脂肪がなく、極上のお肉に仕上がっております。
1度食べたらほかの豚肉は食べられないこと間違いなし。
しゃぶしゃぶが最高です。

【豚しゃぶしゃぶコース】   一泊二食付き3人以下12,300円、
4人以上平日11,300円土休前日11,800円
注※GW・お盆・年末年始時期は12,800円

≪しゃぶしゃぶ鍋・とんかつ・刺身≫

  • バーベキュー

    バーベキュー

    夏期は
    家族、友人、気の合う仲間たちとテラスでバーベキューはいかがでしょうか!
    【自然放牧の豚肉・地物魚を使用しております。】
    【画像は2人前】

【バーベキューコース】 一泊二食付き3人以下12,800円、
4人以上平日11,300円土休前日11,800円
注※GW・お盆・年末年始時期は12,800円

≪バーベキュー・刺身≫

かき料理

  • かきフライ

    かきづくしコース  【画像は2人前】

  • 牡蠣鍋

    牡蠣鍋

地元、江田島産の絶品のかき料理です。

オーナー自ら厳選し、朝、浜上げした貴重なかきを惜しげもなく、ご満足いただけるまでご提供します。

【かきづくしコース】  一泊二食付き3人以下12,800円、
4人以上平日11,300円土休前日11,800円
注※GW・お盆・年末年始時期は12,300円

≪かき鍋・かきフライ・刺身・かきご飯≫

  • かきめし

    お代わり進む冬の定番【かきめし】

    お代わり進む冬の定番
    【かきめし】

    身が大きいまま、ふっくらと炊き上がったかきめし。

    「おろしたユズをまぶすと、おいしさが増します。」

    中国新聞
    2007年1月1日発行
    で紹介されました。